Über den Tellerrand hinausschauen – genau dafür trifft sich der Wirtschaftsclub regelmäßig.
Unternehmer:innen kommen zusammen, um voneinander zu lernen, neue Perspektiven zu gewinnen und frische Impulse für ihr eigenes Business mitzunehmen. An diesem Abend spiegelte auch unsere kulinarische Handschrift diesen Spirit wider: Küchenchef Vincenzo Neri präsentierte kreative Kompositionen, die überraschten, inspirierten und Lust auf Neues machten – kleine Genussmomente als Denkanstoß.
Der regionale Wirtschaftsaustausch fand im außergewöhnlichen Ambiente des Aircraft in Dreieich statt – einer Location, die wie geschaffen ist für inspirierende Gespräche, neue Horizonte und lebendige Perspektivwechsel. Ein Ort, der nicht nur Business-Ideen beflügelt, sondern auch als kulinarische Bühne der KREATIV-Crew dient.
Voilà, die Highlights des Abends:
Mille-feuille vom mediterranen Röstgemüse
Geflügelspieß mit Ponzu-Marinade
Kurzgebratene Rindfleischstreifen in Koriander-Chili-Marinade auf Gemüserohkost
Orecchiette in Orangen-Fenchel-Soße mit gebratenem Kabeljau
Rindfleisch-Involtini mit Erbsenpüree und geschmorter Vanillepaprika
Veganer Linsen-Mango-Salat mit Sprossen
Veganes Schokoladenmousse mit Orangen-Karamell-Soße
Sie möchten Ihren Gästen ein kulinarisches Erlebnis bieten, das überrascht und begeistert? Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.