Das FORTUNA IRGENDWO in Frankfurt auf der Hanauer Landstraße ist nicht nur ein angesagter Club, sondern eignet sich auch hervorragend für Abendveranstaltungen im Bereich Corporate Events. Das konnte KREATIV Catering im März 2025 zeigen: Nach einer dreitägigen Conference ging es nach dem Tagesevent in der UNION Halle am Abend zum Abschluss in die Party Location. Open end garantiert ….
Winter Wonderland war das Motto der diesjährigen eismann Gala, die wie jedes Jahr in Wartenberg (Wartenberg Oval) bei Fulda statt fand. In Zusammearbeit mit den Partnern 52&8 Event Design und Lean Pro setzte Kreativ Catering das Thema auch kulinarisch um. Es wurde für die Gäste heiß & kalt serviert: Die Vorspeisen angerichtet auf Tellern von Land & See, Hauptspeisen live inszeniert und natürlich das Dessert sowohl frozen als auch heiß.
Kreativ Catering hat 2024 die Zertifizierung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (kurz DGE) erlangt. Damit hat unser Speiseplan für KITA`s und Schulen nun drei Menulinien.
In unseren Kitas und Schulen bieten wir nachhaltig Ernährung mit drei Menüs zur Auswahl an. Die erste Menülinie ist stets von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) zertifiziert und erfüllt die Kriterien des „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas“ sowie des „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen“. Die DGE ist die führende Institution für Ernährungsfragen in Deutschland und ihre Empfehlungen bilden die Grundlage für eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung.
Warum ist die DGE-Zertifizierung für Sie und uns so wichtig?
Sicherheit: Sie können sicher sein, dass unser Angebot einer externen Prüfung durch die DGE unterzogen wurde.
Ausgewogenheit: Die Speisepläne sind abwechslungsreich zusammengestellt und enthalten Lebensmittel aus allen Gruppen.
Gesundheit: Die Menüs sind nach den aktuellen Erkenntnissen der Wissenschaft zusammengestellt, enthalten reichlich pflanzliche Lebensmittel ergänzt durch tierische und fördern so eine gesunde Entwicklung Ihrer Kinder.
Natürlich lecker!
Wir wissen, dass Kinder nicht nur gesund, sondern auch lecker essen möchten. Deshalb legen wir großen Wert auf Abwechslung und Geschmack. Unsere erfahrenen Köche verwenden nur hochwertige Zutaten und zaubern daraus köstliche Gerichte, die bei Kindern gut ankommen. Von bunten Gemüserezepten bis hin zu herzhaften Fleisch- und Fischgerichten – bei uns findet jedes Kind etwas nach seinem Geschmack. Wir achten außerdem auf eine kindgerechte Präsentation der Speisen, damit das Essen zu einem echten Erlebnis wird.
Zusammenarbeit mit Kitas und Schulen
Wir arbeiten eng mit Kitas und Schulen zusammen, um sicherzustellen, dass die Speisepläne den Bedürfnissen der Kinder entsprechen. Gerne nehmen wir Ihre Anregungen und Wünsche entgegen und entwickeln gemeinsam mit Ihnen ein Konzept, das für alle Beteiligten optimal ist.
Mit unseren DGE-zertifizierten Menüs bieten Sie Ihren Kindern jeden Tag eine gesunde und leckere Mahlzeit. Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne!
Vegane Küche kann so viellfältig und abwechslungsreich sein. Wenn Sie dann noch kombiniert wird mit den KREATIVEN Ideen unseres Küchenchefs Vincenzo Neri, dann entstehen Rezepte nicht nur für den Eventbereich, sondern auch für unsere täglichen Kunden in der Gemeinschaftsverpflegung. So präsentiert KREATIV Catering in diesem Jahr ein neues Verpflegungskonzept auf Veganer Basis, für alle die sich auch gerne einmal fleischlos ernähren möchten. Genauso sind die Speisen aber auch leicht kombinierbar mit schmackhaften Fleisch- und Fisch-Variationen. Probieren Sie es aus! Wie wäre es mit: Veganer Apfel-Gulasch mit Kartoffeln, Wurzelgemüse & fruchtiger Soße und dazu bei Lust und Laune gegrilltes Estragon-Hähnchenkeulenfleisch. Oder etwa gedämpfter Basmatireis mit Limetten Sojasoße, allerlei Asiatischen Gemüsen, Zuckerschoten, Sprossen, Pak Choy und Shiitake Pilze sowie Sesam und als Topping nach Wunsch die gebratene Poularden Brust nach Japanischer Art. Fordern Sie gerne unsere neue smarte Vegane Karte mit Kombinationsmöglichkeiten für Event- und Kantine an. info@kreativ-catering.de
„THE AIRCRAFT AT BURGHOF“ ist dieSchulungs- und Eventlocation im Rhein-Main-Gebiet. Einzigartig in Europa tauchen Sie ein in realistisches Flugzeug-Feeling gepaart mit hochmoderner Licht- und Tontechnik. Hier werden Entertainment, Ambiente, Technologie und Kulinarik neu gedacht und ganz besonders beeindruckende Momente geschaffen. Veranstalter als auch Gäste sind sich einig: An diesem Ort sind Fantasien keinerlei Grenzen gesetzt. Ab sofort bietet KREATIV Catering diese Location im Portfolio an. Genießen Sie also KREATIVES Catering in einer außergewöhnlichen Location in der Nähe von Frankfurt am Main. Mehr Informationen zur Location & Buchung via KREATIV Catering info@kreativ-catering.de
Mit neuen Kunden im Bereich KITA- und Schul-Catering geht es auch 2024 in diesem Bereich weiter aufwärts für KREATIV Catering & Events. So konnten weitere Einrichtungen rund um die Produktionsstätte in Kelkheim am Taunus dazu gewonnen werden. Gekocht werden täglich zwei Menulinien von der Kreativen-Küchen-Brigade: Unsere „Kinder-Wunschlinie“ mit Gerichten, die nach Vorgaben der DGE e.V. gekocht werden und unsere DGE e.V. Linie nach den aktuellen Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Beide Linien haben einen hohen BIO Anteil. Seit 2020 ist Kreativ Catering BIO zertfiziert nach der EG-Öko-Verordnung und setzt dies in der Gemeinschaftsverpflegung um. Derzeit wird die Zertifizierung der DGE e.V. ebenfalls angestrebt.
Wenden Sie sich gerne bei Interesse an uns, wir senden Ihnen gerne umfangreiche Infomationen zu.
Gerne informieren Sie sich auch auf unserer Seite https://geschmacks-meister.de/
Gleich zum Neujahrsstart dufte die Kreativ Crew zeigen was sie kann: In Wartenberg bei Fulda kochte das Team um Küchenchef Vincenzo Neri für mehr als 350 Gäste bei der eismann Jahresgala. Neri zeigte dabei auch, wie die Produkte des Unternehmens in seine gehobene Küche integriert werden können: Neben Fisch, wurden auch Beilagen und natürlich Komponenten für das Dessert aus dem eismann Sortiment verwendet. Bereits seit 2013 setzt das Unternehmen aus Mettmann immer wieder auf die Kreative Küche. Kreativ Catering zeichnete dabei nicht nur für die kulinarische Note an dem Abend verantwortlich, sondern stellte auch das Mobiliar & organisierte das Entertainment Programm für das Event rund um das Ereignis 50 Jahre eismann. Das Eventjahr 2024 fängt gut an.
Mit einem Event in der Fredenhagen Halle in Offenbach startet Kreativ Catering ins Weihnachtsgeschäft 2023. Mehr als 500 Gäste feierten dort ihren Firmen Jahresabschluss mit kulinarischer Untermalung von Kreativ Catering. „Regional trifft International“ war das Motto des abendlichen Dinners und so wurde Fleisch vom regionalen Bauern genauso angeboten wie orientalische Genüsse aus den Streetfood Küchen des anderen Kontinents. Bis Ende Dezember begrüßen wir noch mehr als 5.000 Gäste auf Kreativen Weihnachtsmärken, Weihnachts-Events & Jahresabschluss-Feiern.
Das Jahr 2024 steht vor der Tür: Auftakt-Veranstaltungen wie Kick offs, Frühlingsfeste und Mitarbeiter-Events wollen jetzt bereits geplant werden. Kreativ Catering bietet Ihnen schon jetzt die kulinarische Untermalung für Ihre Projekte an: Unsere neuen SMART Buffets kommen absolut individuell daher. Frische Küche mit vielen tollen Veganen Rezepten wischen den Winter Blues davon: Probieren Sie doch einmal unser Hummus Buffet! Alle Rezepte werden bei Kreativ Catering individuell gekocht und auf Ihre Bedüfnisse angepasst. Von der Stange, gibts bei uns Nichts! Sie haben noch nicht die passende Location und der DJ oder Fotograf ist auch noch nicht bekannt? Fragen Sie unsere Event-Manager, wir sind bei allen Fragen rund um das Thema Event gerne für Sie da. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage info@kreativ-catering.de
Rezept für ca. 80 Plätzchen
Mehl, Salz, Zucker, Backpulver und Vanillin-Zucker in einer Schüssel mischen. Ei und Butter in Stückchen zufügen. Zu einem glatten Teig verkneten. Zimt und Schokotröpfchen kurz unterkneten. 2 Rollen (à ca. 36 cm Länge, ca. 3 cm Ø) formen. In Folie wickeln und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Jede Teigrolle in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Auf ca. 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen. Nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) 10–12 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Nährwerte pro Plätzchen
