Kreativ Catering baut Conference Catering weiter aus

Kreativ Catering baut seinen Unternehmensbereich Conference Catering weiter aus. Zum 1. September 2017 ist zu vier bereits langjährigen Conference Kunden in Frankfurt und Ludwigshafen ein weiterer großer Standort in Wiesbaden dazu gekommen. Kreativ Catering übernimmt dabei den kompletten Service in den Unternehmen von der Stellung von Standort-Leitern, Servicepersonal, der Speisen-Produktion, dem Bestücken der Meeting-Räume bis hin zum Komplettservice mit weiteren Dienstleistungen rund um Meetings, Schulungen, Tagungen & Side Events.

Ob Löwenzahn, Açai Beeren, Granatapfel, Chia-Samen und Co. – unsere Kreativ Küche kocht schon immer mit den gesunden Bestandteilen der Natur. Da das Thema Super Food nun auch in den Medien so präsent ist, stellen wir gerne unsere „Super Food“ Linie ins Rampenlicht, die sich auf dem roten Teppich nicht verstecken muss. Als „Super Foods“ werden Nahrungsmittel bezeichnet, die einen besonders hohen Anteil an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien aufweisen. Unsere neue Produktlinie mit süßen und herzhaften Broten bedient sich diesen Zutaten. Dabei sind die Kreationen unseres Küchenchefs Vincenzo Neri nicht nur gesund, sondern sehen auch noch richtig gut aus! Verwöhnen Sie doch Ihre Gäste auf der Messe mit einem solchen „Super Food“ – einen besseren USP können Sie Ihrem Unternehmen nicht bieten, wenn es um die Bewirtung Ihrer Gäste geht.

Wir essen Superfoods roh – das bedeutet, dass sie nicht über 42 Grad erhitzt werden. Denn so bleiben wichtige Enzyme erhalten, und ihre einzelnen Bestandteile können im Zusammenspiel effektiver wirken als nach der Einwirkung von Hitze. Oft wird fälschlicherweise angenommen, dass solche Lebensmittel nicht in mitteleuropäischen Zonen vorkommen und nur aus weit entfernten Regionen stammen. Aber wir haben wertvolle Superfoods auch direkt vor unserer Haustür: zum Beispiel in Form von Petersilie, Brennnessel, Oregano oder Löwenzahn.

Nachhaltigkeit, regionaler Bezug, Einkauf beim Hersteller unseres Vertrauens – das sind die Schlagwörter, die KREATIV Catering seit langem auf seine Fahnen geschrieben hat. Deshalb setzen die Kelkheimer jetzt auch ganz verstärkt auf das Thema „Local Heroes“. Buffetlinien, die nicht nur die Küche wie bei Muttern widerspiegeln sondern auch den regionalen Bezug haben, müssen nicht schwer sein. Regionale Küche wird je nach Jahreszeit von unserem Küchenchef Vincenzo Neri passend inszeniert. Auch Events in lockerer Atmosphäre mit den leckeren Kleinigkeiten werden mit der richtigen Note versehen: Hessische Tapas sind kleine, fein inszenierte Fingerfood-Variationen, die alle für sich eine Besonderheit sind, aber eben local – und das ist gut so!